Atelier « Saveurs de Monde » par le CCF
Date : Mardi 8 février à 19h
Menu: Poisson Malangwa avec fufu à la farine de plantain
Animation: Chef Nadège (ChezLaGrandé)
Ingrédients
- Poisson Malangwa
- 3 Tiges de céleri,
- Poireaux
- Oignons (1 gros ou 2 petits)
- Ail (1 petite cuillère ou 2 gousses)
- Piment déjà moulu
- Filet d’huile (Optionnel)
- Bouillon (cube ou vegeta)
- Farine de plantain
